Kinder- Und Haus-Märchen Band 3 1856 Anmerkungen: Versionsgeschichte

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16. Oktober 2024

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  • AktuellVorherige 15:0215:02, 16. Okt. 2024‎ BradleyMichels3 Diskussion Beiträge‎ 5.233 Bytes +5.233 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „<br> Tuber aestivum (weißer Sommertrüffel) kostet in Italien nicht mehr als 20 EUR/100g. Gern kommen schwarze Perigord- oder weiße Alba-Trüffeln (Tuber magnatum) zum Einsatz. Schmackhaftere Ballaststoffe kommen eher selten auf den Teller. Die Schweine spüren für die Sucher dann die Trüffel auf, wobei inzwischen auch öfter trainierte Hunde zum Einsatz kommen. Trotzdem sind die Inhaltsstoffe der Trüffel interessant und sollen deshalb nicht unerwäh…“
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